Chiều ngày 27 tháng 10 năm 2017 tại hội trường Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên- Yên Bái, Trường Cao Đẳng Thương mại và Du lịch đã phối hợp với Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên - Yên Bái tổ chức khai giảng lớp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn (Niên khóa 2017-2019).
     Đến dự với lễ khai giảng, về phía Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch có đ/c Nguyễn Đức Trung – Phó Hiệu trưởng Nhà trường, các đồng chí là Trưởng phòng  Đào tạo - Khoa học, Giám đốc Trung tâm tư vấn tuyển sinh và giới thiệu việc làm của Nhà trường.
     Về phía Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên huyện Văn Yên có đ/c Đoàn Văn Hoạt - Giám đốc Trung tâm cùng các thầy cô giáo là cán bộ chủ chốt của Trung tâm và 48 em học sinh tham gia lớp học nghề Kỹ thuật chế biến món ăn đã có mặt đông đủ.
     Tại lễ khai giảng đ/c Vũ Thị Tân Thanh, Trưởng  phòng  Đào tạo - Khoa học - Trường Cao Đẳng Thương mại và Du lịch đã đọc quyết định mở lớp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn (Niên khóa 2017-2019). Lớp liên kết đào tạo nghề mở tại Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên- Yên Bái có 48 học viên tham gia. Trong quá trình học nghề các học sinh sẽ được Trường Cao Đẳng Thương mại và Du lịch giảng dạy và hướng dẫn kỹ thuật bếp, hướng dẫn thực hành các món ăn âu, á... 
     Cũng tại lễ khai giảng, đ/c Nguyễn Đức Trung – Phó Hiệu trưởng trường Cao Đẳng Thương mại và Du lịch đã phát biểu nêu bật nên quá trình thành lập, phát triển và trưởng thành, những thành tích nổi bật của Nhà trường trong 55 năm qua trong công tác liên kết đào tạo nghề.
     Phát biểu tại lễ khai giảng lớp, thầy giáo Đoàn Văn Hoạt - Giám đốc Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên- Yên Bái thay mặt cho đơn vị đã nêu rõ vai trò quan trọng của công tác đào tạo nghề cho học sinh khối trung tâm GDDN-GDTX. Nhấn mạnh về vấn đề này thầy giáo Đoàn Văn Hoạt nói: “là học sinh lớp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn các em hãy nỗ lực tu dưỡng phấn đấu trong học tập để khi kết thúc khóa học có tay nghề cao, có kỹ thuật tốt”. Về phía trung tâm sẽ có biện pháp tham gia quản lí giáo dục đôn đốc việc học tập của học sinh trong quá trình tham gia học nghề ở trung tâm.
     Để lớp đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên- Yên Bái đạt kết quả cao, 48 học sinh khi tham gia học tập phải cố gắng rèn luyện tích cực trong học tập, học sinh Nguyễn Thanh Chúc thay mặt cho 48 học sinh của lớp đã hứa sẽ tham gia đầy đủ các giờ học, tích cực rèn luyện, học tập để nắm vững kiến thức nghề. Trong quá trình hoc tập chấp hành nghiêm chỉnh mọi nội quy, quy định của trường, lớp học.
     Lễ khai giảng lớp Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trung tâm dạy nghề & giáo dục thường xuyên Văn Yên- Yên Bái đã diễn ra thành công tốt đẹp.

Một số hình ảnh tại buổi lễ khai giảng: